主持:各位领导,各位来宾,大家下午好,那今天是一个美满的日子,我们共同相聚在了花儿名下,在河之洲。清代诗人吴镇曾有诗云,牡丹随处有,胜绝是河州。那对于临夏人来说,爱牡丹、赏牡丹、画牡丹、刻牡丹、捏牡丹,把牡丹植根在了心里。我们人人爱牡丹,牡丹也爱我们临夏人,所以我们今天共同相聚在了临夏——牡丹之乡。那接下来我们要正式进入第二轮的圆桌对话,首先要为大家介绍一下第二轮圆桌对话的各位嘉宾,他们是:中国旅游出版社品牌研发中心中国旅游书店负责人、旅游管理博士赵丽丽,欢迎您。美食旅行专栏作家,央视味道栏目特约顾问、食味艺文志创始人魏水华,欢迎您。大地亿象文旅科技有限公司总经理湛研,欢迎您。大树与猫系列民宿主理人、研学项目总策划刘明丽,欢迎您。欢迎各位嘉宾来到我们的临夏,那接下来我们就正式进入第二轮的圆桌对话。以文塑旅,以旅彰文,是文旅融合的基本表现。在这个方面,中国旅游出版社为行业创新性地提出了新的思路和方案,中国旅游书店品读中国等等。这里我们想请赵博士为大家分享一下,在这个过程当中是如何实现文化传承与旅游价值的。
赵丽丽:感谢主持人,非常荣幸能够来到花儿临夏,今天享受到了一场关于临夏牡丹和临夏文化的这样一场盛宴。作为文化和旅游部唯一直属的出版社,中国旅游出版社近些年来一直在领导的关注和支持下,一方面专注于文化和旅游类的专业书籍的出版,另外也为助力文化旅游融合,特别是高质量发展,做出一些新的探索。其中包括主持人刚刚提到的中国旅游书店,它是中国旅游出版社的全资子公司,在将近 31 年的合作号品牌的加持下,这些年来不只是改变了单纯外资的方式,更是转变为文旅综合体、文化新空间这样的新模式。在 2022 年的 519 中国旅游日上,也面向全社会推出了中国旅游书店的“万卷千里书香伴侣”推广行动,在这个行动中我们主要以品牌授权加整合营销的方式,然后以美好生活体验空间、美丽中国推广舞台这样的主题定位,来做旅游休闲城市、旅游景区和度假区、特色乡村以及通过文化机构来合作,共同打造中国旅游书店。
主持人刚刚提到我们在做文化传承和价值转化,这部分工作其实概括为一个三部曲,其中第一个方面就是以品牌共建的方式来传承文化,一方面就是中国旅游书店,它作为一个国家级的一个品牌,本身是一个大的文化IP,我们把这个文化IP 植入到旅游景区、度假区以及我们其他的书店中,我们有统一的 logo 和品牌管理,然后会有山水特色的书架,以及相关的经典旅游书籍。这些都是我们作为全国唯一的旅游主题书店,来进行文化的植入。
另外,我们不只是做一个书店的空间,还有其他的一些文化休闲体验的空间。我们会挖掘当地的在地文化资源,特别是借助专家优势和行业优势,在设计之初就把当地最本真的文化挖掘提炼并展现出来。举个例子,我们在江苏盐城九龙口度假的游戏书局,就是书店落地的一个很好的体现。这个书店落地在淮剧小镇,淮剧是国家级的非遗。我们从淮剧游戏的角度出发,把当地最有特点的九龙口湿地,我们把湿地公园中的植被、荷花以及麋鹿这样的要素,进行融合创新体现。另外把淮剧作为文创产品以及开发数字藏品植入到我们的业态中。另外,当地有一个五谷神树,这个是它最有特色的,也可以说是一个精神地标。
我们把这个元素挖掘出来之后,把它作为一个特色主题书架,开发了相应的数字藏品和文创产品,通过这些方式,我们把当地文化最突出的部分表现出来,在设计的时候我们也会考虑到后期运营的相关内容,这样就是把文化进行一个突出表现。
第二个方面我们把通过打造复合型的业态空间来实现价值的转化。现在我们要用产业化的思维来做文化服务,而不是把文化作为一个公共事业来单纯的开发。在这个书面的开发过程中,就是我们不仅可以看书,更重要的是可以休闲体验,还可以品尝到当地的最有特色的美食和饮品。
另外刚刚提到的五谷神树,我们有相关的文创产品、数字藏品,以及有特色的科技产品的体验,比如说 VR 的体验,这些都是为当地的旅游来增加消费内容。通过这样的形式,游客不仅能够来打卡,更重要的是可以刷卡消费。然后我们的数藏咖啡,每一杯咖啡都有自己的故事,这样游客不仅是到这来消费,甚至想带走,然后形成旅游纪念,以后还可以增加重游率,我们是通过这样的方式来增加价值的打造。
第三个方面是我们通过整合营销的方式,把书店作为一个资源聚集的平台,我们都会设计会议活动空间,通过这样的空间的设置,一方面把这个专家资源,比如说可以助力 5A 级度假区、 5A 级景区提升,助力度假区提升。然后专家可以来发掘我们的文旅发展的经验。另外,我们也借助书店的载体,我们组织策划了文旅中国在线大讲堂等等一系列的活动。我们组织像毕淑敏老师,以及一些知名的作家、摄影家、文旅达人等等来进到景区里面去,体验当地最宝贵的这些做法,然后来为当地进行宣传推广,把游客引进来,促进它价值转化。那主要我们有这些方式。
主持人:赵博士刚刚从三个方面给大家介绍了文旅融合发展的新方向,谢谢您。那现在短视频也是一个非常火爆的营销手段,比如说最近大家都看到了淄博烧烤在我们网上是频频上热搜,我想问一下咱们的魏老师、魏教授,我们在营销短视频上面如何做?
魏水华:其实淄博最近很出圈,很火,这个事情最近其实是我非常关注。我其实是一直在思考就是淄博他这个火背后最底层的逻辑是什么。关于淄博,其实在春秋,在齐国的时代,当时管仲对齐桓公有一个话术,我觉得非常赞同。他原话是“利出一孔者,其国无敌;出二孔者,其兵半屈;出三孔者,不可以举兵;出四孔者,其国必亡”。这个话的意思是说一个国家的人民赚钱的手段越单一,那这个国家就越强大,越能集中力量去办大事。按照这个逻辑,当然在封建时代是个非常专制、非常极端的逻辑。但是如果放在一个很商业的社会,其实我觉得是非常值得参考的。
其实最近对于淄博烧烤很火的这个话题,会有非常多争论,很多人认为在中国国内有很多城市的烧烤都非常火,都非常好吃,凭什么偏偏是淄博?我认为,中国确实有很多城市它的烧烤非常好,但是没有任何一座城市像淄博一样,烧烤成为我们去当地旅游的唯一的方向。
所以我觉得这一点上面来说,其实淄博烧烤其实是我们全国的,所谓的“利出一孔”。这样的逻辑其实到今天还在发挥着作用。然后说到牡丹,其实我觉得这件事情上面来说,其实是临夏是刚好创造了一个非常好的时代,就是说是我们新媒体正在大发展的时代,我本人也在一些很传统媒体工作过,然后我现在也是从业者,所以我觉得所谓的新媒体和传统媒体的区别到底在哪里?是我经常喜欢用一个比喻,就是新媒体更像是放烟花,而传统媒体更像是去点篝火,所谓的点篝火,也就是说需要花非常多的精力去报新题材,把各种各样的媒体,包括报纸、电视、广播、杂志,都要推动它的。
但是至于这个火焰本身的形状其实就没那么重要,但是我们新媒体只是刚刚相反,它更像是烟火,也就是说我们只要点燃其中的那个引线就可以,所以它这个本质上来说就是跟我们淄博,跟我们齐国的利出一孔,其实是从本质上面来说它是非常契合的。然后临夏牡丹牡丹,我觉得其实也有这样的机遇和条件。我这次是来临夏,我最深的感触就是临夏的花实在是太美了,其实也不光是牡丹,包括玫瑰也非常美。然后我今天下午看到玫瑰工厂,我就在想一个问题,牡丹是国花,牡丹是我们中国的国花,然后玫瑰是英国和美国的,它本质上是东方文明和西方文明的最具代表性的两种美丽,这两种其实是有所区别也有共性的审美,本质上面来说这两种审美临夏都具备。
其实对于旅游来说,这个就是千载难逢的、全世界都罕见的非常好的资源。同时这两种文化背后也衬托出,临夏这个地方,它也是东西方文明交汇的一个最关键的一个节点。这样我们从这个思路去想的话,其实我们有非常多的事情可以做,其实表示我们就可以说这个地方是一个丝绸之路的驿站,东西方文明在此交汇并盛放出非常灿烂的花朵,这样的话旅游系统是也有了,其实是由此来做这个事情,然后就由这一点来引爆自媒体之间传播,通过我们的政府有意识的去做一些事情。就比如说,给我们的游客去赠送一些花卉产品,包括花朵,包括我们的茶话会的一些花饼,再包括包括可以给所有来到临夏的小朋友送种子,然后这一类的活动一做,其实就会有很多的自媒体,会自发地形成传播,之后就由媒体来宣传,甚至我们本地的政府都不用花钱,自媒体就会自发地来进行传播,这样我们就可以照搬,甚至可以还原,甚至可以超越现在淄博的状态。
同时,当大家能够通过花卉这一点,来到临夏之后,我们要能发现这个地方深厚的底蕴,以及东西方两种文明在此交汇的节点。我在临夏吃到了东乡的手抓羊肉,然后我觉得非常有意思,因为其实手抓羊肉在西北各地都有,但是在临夏的手抓我们是要配蒜的,其实配蒜吃面食是中国华北地区的很传统的方式。羊肉本身又是起源于西亚地区的食材,实际上本身就有东方西方文明相互传播、相互影响的价值。所以我觉得从饮食上面来看,从文化上面来看,我们最终就是把临夏的文化、旅游都归结到文化交流的枢纽。同时,牡丹和玫瑰又是非常中国的表达,因为西方人对于玫瑰、蔷薇、月季是不分的,他们都称为rose。同样是其实在世界方,对牡丹、芍药他们也都称为peony。
但是,牡丹、玫瑰这两个词本身就是一个非常中国的词,牡丹的牡,它是指非常的雄壮的状态,但是又是指非常漂亮的颜色,非常柔和的颜色,所以它其实这个名词,其实是暗含了我们中国古代的阴阳调和的意义在里面的。玫瑰也是,其实所谓的玫,是指一种赤色的像火的那个绿石;所谓的瑰,其实就是指一些非常漂亮的剔透的颜色,其实它也是其实跟牡丹是一样的意思。所以我觉得通过对于临夏,东西方文化相结合的表达,通过玫瑰和牡丹这两个东西,我们就可以很好地抓住它的点。
主持人:谢谢魏老师的分享,那我们刚刚也听了魏老师的分享之后,对视频的营销和我们临夏的一些如何聚拢人气都有一定的了解了。那大家都知道花卉它是旅游,要受季节的影响,必须要抓住最佳的花期,那每种花都有自己的周期,从旅游的营销角度上该如何突破,让花期常开不败?这个问题我想问一下我们的湛总。
花儿又来了,谢谢主持人。本来我看到流量两个字,我心里面就特别的恐慌,但是我刚刚又看了一下,我们的主题是其实是叫既流量又流量,我觉得我们的本地的领导还是非常的有高度,有格局,有智慧的。怎样把流量变成留量,我觉得这是所有的文旅行业,或者说是在从事城市运营的企业,我们都要去思考的一个问题。我们魏老师是美食的博主专家,赵博士也是在做非常有规模的书店的书籍和IP。其实无论是我们去做综合体的业态,还是说我们去把当地的美食活化,因为美食也是流量密码。临夏的美食是一个流量密码,现在我们又多了一个流量的密码,就是花卉。我们也从三方面我们来考虑一下。
第一个看花它是花。因为我第一次来临夏的时候,我就听我们这边的领导讲,我们这边的紫斑牡丹特别美,特别特别的漂亮,我们那个紫斑的心就像国画里的泼墨状一样,这个在其他的地方你是看不到的。确实我在其他的地方我是没有看到,所以我就拿出手机,我就到百度、小红书上去找。
确实我们整体的这个紫斑牡丹搜索的这个词条不是特别的多,包括我们再去做很多视频剪辑的时候,其实去找原素材,我们可能都未必能找得到。但是我觉得这并不是一个坏事情,因为稀缺的往往就是最能够去吸引人的。今天我们上半场、下半场都有很多嘉宾也去分享了很多吸引流量的方式,莫文蔚的大长腿等等,有很多种。所以我觉得在我们花的盛开期,其实我们这个活动的时间我觉得也是挺好的,因为我们之前一直担心花不开,然后嘉宾来了看不到花怎么办?也可能是因为它的花期短,所以我觉得如果说我们能够用一些传播的方式,或者说用一些新的吸引流量的方式,我觉得对于我们本地的花卉的传播,是能够有一定的推动的作用的。
第二个我觉得看花不是花,因为我是女性,我就是非常喜欢花的。我到了玫瑰超级工厂,我还和同事分享,我说我就挪不开步子,我就看到那一行行的玫瑰,我就觉得特别的漂亮,就特别想把它带回家。那我也喜欢插花,我觉得在花卉的第一个层面反映的是“她”经济,或者又叫做女性经济,所以我们再去看,今天我们也有,早上陈教授也在去分享,我们的牡丹是不是说也有美容养颜的价值?我当时到雷锋超级工厂的时候,拿出来了一瓶紫斑的凝露,都没有几瓶,我说你这边要是有多的,我就带两瓶走,都没有,说是今天刚出的样品,然后我就拍了一张照片发到我的朋友圈,然后立马就有人 @我说你这个东西怎么卖?我记得好像是 88 块钱一瓶。
所以我们可以看到花卉和女性,吴老师也分享到花卉和她经济其实有着非常紧密的关联。那我们怎么样去围绕女性的文化?包括我们这一次到达人组的时候,我们也有一个小姐姐,就是穿的那个汉服特别的美,就在牡丹花丛中去拍,我就觉得真的就是特别绝,特别美。所以我觉得怎么样去做一个强关联,这一点的话,我觉得是我们接下来要去思考的。第二个部分是围绕我们牡丹,我们怎样去做好价值链。这个价值链可能是我们能带走的文创,也可能是吃到的一个鲜花饼,也可能是我们刚刚董事长讲的未来要去做的营销花等等。所以我觉得怎么样去把花卉产业链的价值做一个大的整合,把上中下游整体打通。
原来我们在做运营的时候有一个玩笑话,讲的是,如果你是一个老板,你有能力在广东买一片地,随便撒下一片种子,这个景区都是能够赚钱的。何况我觉得临夏的牡丹本身就是比较稀有的,怎么样把这个价值点做到最大,也是我们接下来要去探讨和研讨的一个话题。还有一个方向,回归本质,我认为可能看花还是花。那为什么看花还是花呢?我认为结合本地的文化,因为我们也做了很多的节庆活动,包括牡丹产业的输出。那接下来在包括人才的培养,还有我们数字化的引进。今天钟教授也讲到了很多数字化的方式。
其实数字化的方式我觉得我是持中立的观点的,就是我们如何利用好数字化和智能化?我们从营销的层面我们去做,比如数字化的系统,数字化的软件可能不一定能够有非常好的效果,但是如果我们在工厂里面,我们现在付款本身就是智能化、数字化的,再去种我们的玫瑰,那未来还会做我们的芍药、牡丹。
那我觉得它这个就是一个非常有价值的事情。但是花的花期本身是比较短的,那我们通过比如说现在很流行的数字藏品的方式,是不是也可以让临夏的紫斑牡丹能够得到更好的传承,或者说更好的拓展和发扬?所以我觉得这一点的话也是我们去考虑的,就是整体的层面。以上就是我的一些想法。
主持人:湛总也刚刚为我们大家分享了在花卉营销方面的很多的思路,尤其是您说到看花是花,看花不是花,确实让我们打开了对于花卉经营的一个思路,谢谢您。那我们暂时一直在说亲子游,那刚刚过去的五一小长假当中,我相信现场在座的很多朋友也是带着孩子,带着家人来了一场说走就走的旅行,那在这个旅行当中,亲子游好像越来越是我们的朋友喜爱了,我相信这是未来今后的一个旅游的一个重点的方向。那我想问问我们的刘老师,刘总,您为我们大家分享一下,未来我们如何去打破这样一个观点,去吸引这些亲子游,让他们愿意来,来了之后还想来。
刘明丽:大家好,非常荣幸作为一个民宿的从业者,能够受邀来参加这样的、论坛,我来理解民宿对于未来临夏这样的一个花卉城市来说,是能够把花卉文化拉入到我们的生活中的一个很好的载体。说到亲子市场,现在是大家特别关注的一个市场群体,以及像亲子产品其实类型也特别多,最主要的是以主题公园为代表的。另外,现在民宿,尤其是近几年这种郊区的民宿倒是新繁盛出来的一个载体,我作为一个民宿的从业者,就是以民宿为主要载体来去分享一下,就是我们如何是从内容、服务和环境这三个层面,来去构建一个高粘性的亲子消费的场景。
第一个是多元化并且具有价值的内容供给端。如果说亲子市场,那核心其实是抓的亲子,相比于其他的打卡式消费市场来说,亲子市场其实它更多的会关注于有很好的价值内容供给,尤其是对孩子的成长具有这种教育功能的内容。那么相关的价值内容到底是怎么来生产出来的?我们现在做的三点,第一个就是在地文化的挖掘,因为民宿本身是一个生活化的场景,那我们所在的区域,就是这个民宿所在的场所,当地的村民的特色的饮食、居住的建筑空间以及他们的生活和生产方式,其实都是可以转化成非常具有教育内容的一个课程体验性的活动内容。那这样的话其实会是一个成本最低但是又最接地气的一个活动内容端。另外一种方式,除了我们自己开发,还有一部分是整合周边的资源,我们会关注于车程半个小时范围内,或者更多是骑行半个小时范围内可达的区域,有什么样好的徒步路线,好的带着孩子捞鱼的地方,或者是好的喝咖啡的地方,能够很好的吃饭的地方,我们都把会把进行相应的整合。
再一个就是我们以民宿去搭建平台,去搞更多的具有优质内容的合作伙伴去共建内容。这样的话,其实我们就能够有内外对话的空间,比如说有特别接地气的,也有非常洋气的内容,比如像我们的民宿叫大树与猫,我们的民宿有一个猫的一个主题,那我们就会把猫相关的一些,比如说像戏剧、像英语教育、像自然教育,所有的这样的内容和相关的机构,引入到我们这边来。
那把我们的场所当成他们的平台,这样的话其实我们就全年起来我们的活动内容会特别的丰富,而不会出现这种资源枯竭的时候。其实我们的民宿其实是处于北京郊区——延庆,大概开车 2 到 3 个小时,遇到节假日可能会有 4 个小时才能抵达的地方,周边其实是没有特别大的景区直接能够引流过来的,我们全部其实靠自己的内容供给来吸引客人到达。这样的话我们有客人一年至少来一次,有的时候一年春夏秋冬四季都要来,因为我们四季都有不同的内容进来,其实这样会是一个特别好的,能够让这样的亲子客人能抵达,而且能够反复抵反复来的一个内容。
第二点,我们强调的是管家式的服务和主人文化的建立。对于所有的民宿的从业员工来说,我们在我们民宿中构建的其实是一个大家庭的环境。所有的客人来到这里面,其实是相当于做客或者尤其反复来的客人,其实更多的可能是像回家一样,把民宿当成他们的第二个家。
而且我们所有的一线的员工其实是直接和客人接触的,他所呈现出来的企业的文化和他所表达的内容其实更能代表一个民宿,这样来看,每个员工都会成为民宿的一个IP,尤其和小朋友更容易建立起链接,很多孩子他会因为我回去要去找我们的小李叔叔,要去找我们大象老师去做什么,而每年还能够多来几次。然后再一点其实就是一个环境,除了这样内容供给之外,家长其实特别关注的是有个儿童友好型的环境,那我们做民宿,其实会是和当地的政府和村庄一起绑定来去做,不是做单体的民宿,我们是做的民宿群落,这样的话我们是和整个村其实是绑定在一起来发展的。
这样其实是会呈现三种形态,我们来做内容,政府做基础设施的配套,然后带领当地的村民去就业,而且给他们一些参与产业发展的机会。同时,除了民宿之外,其他的环境,会讲到我们更关注于像家长和老人,他们来了之后,有什么能去的地方,这我们把这也都归我们环境的内容。这两天我们刚到这边一天多的时间,尤其今天中午的时候,发现咱们在地的村民,其实他们对于生活的仪式感的重视和对生活的尊重,我们感觉其实是做民宿,一个非常先天性的优势,我们也期待着能够在临夏的民宿能够成为来去体验牡丹文化和去推广临夏文化的一个载体和窗口。
主持人:谢谢刘总的分享,我们也希望临夏能够根据您的在处理民宿过程当中的一些宝贵的经验做法,能够在临夏来打造出一批属于我们临夏当地有特色魅力花都公园城市的民宿。也期待您能够在我们的民宿建设当中能够提出更多宝贵的建议。刚刚几位从文旅融合、花卉营销,还有网络短视频营销、亲子游文本的方面为我们大家介绍了很多好的经验,好的做法,还有实践的案例,那我们今天的主题是临夏旅游,如何既流量又留量,那我们如何来做好流量留下客人?我想问问咱们赵博士,在牡丹文化的传播当中,如何借助文化的力量提升休闲度假产品的品质,促进高质量文产业发展?
赵丽丽:谢谢主持人。我们知道临夏是中华文化的一个重要的发源地,在这里不仅有自然之美,然后也有非常浓厚的文化底蕴。通过文化的传播与推广,实际上是能够提高休闲度假的品质的。我想可能从这几个方面来进行高质量的提升。第一个方面是文化的本土化,我们临夏有非常浑厚的,除了牡丹文化之外,那我想应该是要跳出牡丹文化,来做一种大牡丹文化,因为牡丹是根植于河州文化这样一片土地上的。我们把牡丹文化与历史文化、与河州文化、与非遗文化,以及与乡村文化相结合,然后在这样的一种环境背景下来做整个的文化旅游,然后这样才能够把牡丹文化来更大的推广出去。比如说牡丹它可以跟美食相结合,可以跟我们的非遗砖雕、蛋雕然后等等这样一些作品相结合,然后包括是演绎。刚刚有教授也提到,就是把花儿的表演也可以跟牡丹文化结合起来,那这样一些活动方式都可以把牡丹文化更好的宣传推广出去。那这是第一个方面。
然后第二个方面是文化的产业化。因为习总书记也提到,在这个乡村振兴的产业振兴中提到,要琢磨透土特产三个字。那其中土就是原汁原味的本地文化,那特就是要挖掘本地的特色。那么像本土化上面,就是牡丹文化跟在地文化相结合,那这样是我们临夏最有特色的地方。在产业上,一方面要发挥政府的统筹和协调作用,另外主要还是发挥市场的主体作用,形成产业集群。那我们经常说要一二三产融合,实际上产业融合,说起来简单,做起来很难。
嗯,成教授也提到,我们要种牡丹、赏牡丹、吃牡丹、唱牡丹,还要用牡丹。就比如说在赏牡丹的过程中,是不是可以,比如有一些像牡丹花王的比赛,然后还有就是比如我们梦回河州一些沉浸式的欣赏环境,把欣赏牡丹的环境进行艺术化的提升。
那在我们这个百里牡丹长廊上面,是不是可以为本地居民包括外地游客增加一些这样的互动的空间?这个可能也是我们从一产向三产延伸的一个方面。那还有刚刚这个战略也提到就是牡丹有精油,这实际上是跟美容,然后跟养生都是有很大的关联的。那这样的话是不是可以在度假产品的开发上面,是不是可以跟湛总提到的她经济很好的结合起来。这个就是我们可以跟旅游进行的很强的延伸。
那第三个方面我想可能就是一个文化的体验化。像文化体验它有一方面就是符号化的这种体验。那上午我们也刚刚发布了IP,然后包括花儿的非常可爱的形象。那这是一个方面,有很多的应用场景。另外一个就是需要有产品来支撑。这个我也是探索性能给你提出一个建议,比如说我们可以开发一个类似于花儿主题书房,或者是的河州书院。书院就是一个文旅发展的新的空间,这样我们的一个复合型的功能可以植入进去。在这里面我们可以喝牡丹花茶,可以喝玫瑰花茶,可以吃牡丹花饼,可以看关于牡丹的书籍,然后欣赏牡丹的一些文化,更重要的是我们可以把牡丹的文化开发出数字产品,然后以及引入一些国潮风。包括我们今天也有汉服的小姐姐到现场,然后引入这种汉服,还有现在的一些剧本杀,形成年轻化的消费趋势,然后吸引他们来消费。
这样的话我想在我们的牡丹的产业基础上,会形成一个永不凋落的牡丹的主题空间。这个是能够为游客带来一个非常体验的,这个也是我们本地人,也就我们美好生活向往能够满足他们的这种生活体验的空间,同时提高这个本地人的生活品质。然后另外一个方面,我想还有就是对于文化传播来说,是需要有一个持续化的传播。各位专家,大家都在提淄博烧烤,我们有一个经验,就是我们刚刚举办了一个连云港的品读中国的名家采购节活动,这个里面就是有它有一个古刹,这个前面有一棵 830 年的古树。
它通过政府的不断地宣传推广,包括发宣传视频、各种图片,但是宣传效果可能说不是特别尽如人意,但是我们通过自媒体达人,他们的视角,用年轻人的话语,用他们的视角来发现这种美,用很唯美的语言、很唯美的画面宣传出去。这就是我们发现在五一非常短的一段时间内,就达到了那个非常大的一个流量,包括类似于这种还有一个持续的话题的引入,然后包括网红运作,我想这也是文化传播时候比较重要的一个方面,然后能够形成现象级的单品。那最后我研究了一下牡丹花语,然后牡丹除了国色天香,然后有这种富贵这方面的话语之外,还有就是它有幸运、幸福、美满的意思,特别是我们紫斑牡丹,它的文化里面有骄傲自豪,还有吉祥如意。那我想临夏的城市性格是什么呢?应该是一种花样的、多彩的、幸福浪漫的。我觉得如果把这种形象也展现在游客面前,通过自媒体,通过抖音来传播出出去,我想对于这种美好生活的体验应该是一种非常好的一种传播方式。最后也是希望就是越来越多的人能够来花儿临夏来来享受这种花样年华。
主持人:谢谢赵博士的精彩分享,赵博士刚刚非常有见地的分享当中,真的是一语惊醒梦中人啊。其实在咱们临夏当地文化历史非常的厚重,资源也是非常的丰富,人杰地灵,有些时候可能我们想不到,但是今天您刚刚在分享的过程当中,我听到了您说有一句我们会去打造一个永不凋落的牡丹花,那牡丹花只有在 5 月份的时候盛开在我们的长廊,很多游客来到我们名下,其他时段有时候看不到牡丹了。但是您刚刚提到有一个永不凋落的牡丹花的时候,如果我们去打造这样一个基地,以后未来的无论是哪个时段能够来到临夏的时候,都能感受到我们魅力花都的牡丹的魅力。谢谢张博士,那是不是应该有点掌声呢?刚刚赵博士非常精彩的分享之后,我们也说牡丹和文化有自身的一个特点,今天我们已经讨论了很多牡丹的特点,但是我们如何把这些特点与我们临夏当地相结合,在网络平台上又怎么结合才能把我们临夏打造出独特的牡丹品牌呢?我们想请魏老师帮我们支支招。
魏水华:我又要说到淄博了,其实淄博烧烤能够出圈,比较重要的市场原因应该是应该有两个,第一个原因就是因为他通过引爆自媒体,通过他传播的方式出圈。然后第二点就是烧烤本身它其实是通过那个小饼,通过那个油脂,通过很非常重口味的调料,来进行整个味觉系统的打造,这个东西的味道绝对不会非常好吃,但也不会难吃,所以它这个东西其实也是通过这个烧烤本身来吸引流量,但是通过淄博本身它的历史文化、本地的遗存再把流量留下。
所以我觉得其实在当今的整个自媒体的市场,其实也越来越偏向于这样的趋势,其实是我们会用一些比较夸张的标题去给大家,吸引大家点进来,但是同时是我们用户用一些比较充实的内容、比较深入的内容把大家给留下。这样子其实是我觉得从临夏旅游的开发当中来讲,从自媒体的内容来讲,然后其实这两点其实都是可以相互之间共赢的。我本人,是我现在在云南在做咖啡,我现在在云南有是两个案例可以给大家分享。早期我写过一个内容,就是关于为什么我们眼中的云南咖啡良莠不齐,其实这个文章本身它的标题是一个充满了吸引力,同时又充满了政治色彩的一个内容。但是通过这个内容,其实是我们把大家吸引进来,然后在文章里面再详细地跟大家说整个云南咖啡的布局,然后来云南应该怎样喝咖啡。那这样的话其实就实现了把流量吸引过来,第二点就是把流量留住。
然后第二个事情,然后是咖啡本身怎样吃,其实大家对于咖啡的认识,它是一种饮品,但其实咖啡整株是可以吃的。然后是我们其实是联合的广东的酒店,通过这个粤菜的做法,再把整个的咖啡,类似于把那个咖啡的嫩芽嫩叶做白灼,咖啡粉是用来蘸那个云南的烤肉,通过这样的那个形式,开发的咖啡店,其实我觉得这样的形式也不局限在咖啡,其实在牡丹方面我觉得也是值得去开发的。
是我在临夏当地能够看到非常多牡丹,但是然后其实临夏的美食和花卉,其实这个二者之间的相关性其实就没那么大。然后是我觉得也不一定要局限于,就是在临夏本地的那些很传统的美食,其实我们可以开发发出一些更新的内容来进行一个流量的导入,这样的话其实对于我们更作为年轻人来说,它也是一个非常强的吸引力。
主持人:谢谢魏老师的精彩分享,我们也相信通过魏老师这样的达人重点或者是非常强烈的去推荐我们,影响牡丹的话,咱们的理想牡丹一定会火起来的。谢谢您,那我们从4月 28 号到 2023 年临夏市牡丹文化嘉年华开幕到今天,我们临夏市也是吸引了省内外各地的游客来到我们临夏的赏牡丹品美食,在这里也是感受到我们临夏的热情了。但是节日一过之后,我们咱如何去留下活动的一些内容,去思考,然后如何去长期的保持这样一个新闻的热点?我们想问问湛总。
湛研:领导跟我说五一五天做了 30 多场活动,是我们总共有57项活动,然后我觉得这个频度特别高。然后我们的领导和我们的公共服务,我觉得也是,肯定是做特别棒的,不然 30 多场活动我觉得真的是很难很难做下来。
但是我觉得就是,嗯,因为时间也有限,我就讲一下可能我眼中如果是我觉得应该怎么样的来做这个活动?或者说未来我们应该怎么样去把我们的这种牡丹嘉年华做得更好延续?首先我觉得,做活动要不要做?一定要做。做活动是告诉我们本地的人,也告诉外地的人我们这件事情的重要性,通过活动我们来集聚流量,通过活动我们来集聚人气。
但是其实我刚开始第一次来临夏的时候,因为我不了解紫斑牡丹,所以我会陷入一个困惑,我就会去想洛阳有牡丹,菏泽有牡丹,为什么我要来临夏赏牡丹?在我不了解的情况下面,我会发生这样子的一个疑惑,但是经过我们的团队去进行深度的调研,去进行考察。然后我就觉得,其实临夏是一个非常宜居的城市,而且我觉得我们临夏的生活是非常的精致的。你看我们中午的茶点的果子,然后还有果盘,包括我们的一些吃法,我觉得就是在很多的地方我们可能都没有这些很精致的吃法,所以我觉得我们要通过这种活动的形式去向外界去传递我们对这种精致生活和美好生活的向往。所以我觉得这个活动在未来我们可以去做一些我自己的一些想法。
第一个,我觉得做活动项目是需要去品牌化的,我不知道今天大家有没有注意,其实我们领导在去做启动仪式的时候,我们特别去提出了一个品牌源的一个概念,我们可能只是用了一个很小的标志,一个很小的一个icon,我们用了中国的传统的牡丹纹样和牡丹园这种形式。
我们想告诉大家,我们想向外界去传递紫斑牡丹的源头在临夏,所以我觉得我们未来在去做活动的时候,我觉得也要去关注我们活动的品牌化的延续,很多的品牌如果我们不去做这种观点的提炼,不去做我们核心的吸引特点的提炼,那我们可能就会绕很大的一个弯子,才能够去实现我们的目标。所以在我们现在新媒体这么发达,还有我们的这个全部媒介这么发达的情况,下面我觉得我们是可以用一些方式来弯道超车的。然后第二个我觉得做活动,其实我们也是需要去做内容的提炼和整合。我举个例子,就是因为519,今年的519,我们有很多很多地方其实都在打嘉年华、打鲜花,比如说在四川,我们金银花,重庆的潼南油菜花,在江苏的兴化,每年的油菜花也都是搞得红红火火的,人流量非常的大。
但是我觉得,我们其实是要借活动的制作媒介和活动的契机,其实我们是要向我们的游客或者向我们本地的居民去输出一系列的产品和内容,比如说可能是我们的牡丹华服,结合我们的旅拍,也有可能是我们的牡丹花食,我们可以去找一些专门在做花食上面一些美食的大家,来给我们开发一系列的跟牡丹花相关的。
那我们在牡丹花期间,我们就有一些特色餐饮店,那我们可以推出一系列的餐饮的配套,那我们也可以去做我们的牡丹的主题花房,因为我觉得主题花房对我就是女性来讲,还是非常有吸引力的,哪怕可能只是一个牡丹相关的抱枕、一个牡丹相关的拖鞋,甚至可能是一个牡丹相关的手链、耳环,我觉得他们可能会引起我的带走以后,我如果带回家去,我会去想这个东西是我在临夏带回来的,会给我心里面会有一种印象。
那我觉得也可以是什么呢?结合我们刘老师讲的,他也可能是严选的产品,围绕比如说牡丹嘉年华,是不是把我们本地的景区联动起来?除了牡丹长廊,是不是我们还有一些跟牡丹相关的产品、线路,可以去做整体的推广。所以我觉得结合活动,去做这样的一系列的内容的输出和产品的输出,在未来对我们有游客来了临夏,我们也是非常有帮助的。因为产品的生命周期,它会比我们牡丹花本身盛开的生命周期可能会更长一些。
第三点我觉得我们做活动还需要的是什么呢?我觉得还需要去做更多的资源的整合。在前些年我们跟很多的文旅机构,我们再去聊过活动的时候,动不动花几个亿元去打广告。但是现在特别是在疫情期间,其实有几个特别的出圈的,比如说武功山,在武功山大的帐篷看不出,那还有今年在五一期间,就是在我们隔壁的宁夏,看日落。其实西方人士比较喜欢看日落,我们可能更喜欢看日出,但是可能去打了这样的一个差异化的产品线,所以到临夏某一个广场去看日落,也成为了一种游客体验生活的方式。所以我觉得我们也需要,跟我们,比如说跟我们相关联的洛阳、菏泽,甚至是因为我知道我们这边还有芍药,其实那个安徽的亳州也是芍药之乡。
我们跟这些城市之间是不是也能够有一些关联,能够会有一些城市之间的友好的互动?我们在做资源整合是不是也可以通过新媒体,借助我们很多的博主、大 v 的力量,去把我们在牡丹花盛开期间特别好的状态,通过视频引流,去得到一个很好的呈现。然后这里我讲一个小插曲,就是为什么活动很重要。我今天中午到外面去巡场的时候,就看见摄影师,他在看牡丹是因为我们的图文直播里面,我看牡丹都没有把那个紫色的心拍出来,我们去找他,我说你就拍这个紫色的心。
他告诉我,哎呀,是曝光的,我说不会,你去好好的去欣赏一下。但是我想如果我没有来到临夏,我没有来参加临夏此次的这个活动,那我就不会向外界去推荐和介绍,你看我们紫斑牡丹多么的漂亮,那我又是又顺手找了几张牡丹的图片发在我的朋友圈里面,有江苏的朋友,也有这个北京的朋友就会给我点赞,这里是哪里?这里的花怎么这么好看。所以我觉得这个其实也是一种方式,我们要去整合我们同行的资源,要去整合我们就是新媒体的资源,同时我们还要去鼓励和活动驱动临夏本地的这个老百姓,让人都能够成为紫斑牡丹的传播者,那未来是不是说我们本身也会去发现一个的新媒体培训班,去培训、去教我们的老百姓怎么样去使用直播,怎么样去抖音,怎么样去 b 站,怎么样去小红书,把我们牡丹花开的盛况更好的传播出去。我们也可以在这个期间去设计一些奖励的活动,来驱动我们本地的这个居民。
其实我觉得联想到做的那个烧烤,其实本地的老百姓是做了很大的推动力的。以上是我自己的一些小小的观点。我觉得比如说我们在明年的牡丹花节,甚至是可能在其他节庆的时候,是不是我们也可以做一些适当的微创新和改变,然把紫斑牡丹能够通过临夏的老百姓、大v、博主、同行等等,把把这里的美丽传播出去,我就分享这么多。
主持人:好,谢谢湛总的精彩分享。您刚刚提到的是然我们临夏的每一个老百姓都要去看牡丹,都要做一个宣传人,这个理念跟我们的市委书记马书记的理念特别像。马书记曾经说我们临夏人每个人都是自己家乡的宣传员,所以我觉得当我们每一个地方的人来到临夏,我们一定会尽力的去热爱,去宣传他。您今天上午在我们的大区里面跟大家分享了临夏花儿, IP 花儿,当时我就感觉,哇,好厉害,一个外地人对于我们临夏的牡丹这么了解,相信您在之前也是付出了很多很多心血,在这里也要向您说一声谢谢。
湛总:其实是我们团队,但是我们在去做这个创作的时候,其实我们的本地的领导是给了我们很大的支持的。但是我觉得核心还是说怎么样把本地的文化进行现代化的表达?有很多很美的东西,很多很好看的东西。但是可能在我们现在的这个媒体的时代,我们可能需要换一种方式去对大众去做更好的呈现。所以我特别的期待明年牡丹节,我们如果能驱动我们城市的 40 万居民,然后 20 万人能够参与到我们传播紫斑牡丹的计划中来,我觉得这个效果是非常棒的。
我相信这个不是难事,因为我们都是临夏人,热爱家乡是我们每一个临夏人只是更于内心,值得于血脉的一种理念。我相信您的这个愿望明年一定会达到。好的。好,再次把掌声送给我们的湛总。接下来我想问问咱们的刘总。刘总您在处理民宿的过程当中肯定会做一系列的各种各样、丰富多彩的活动,那在我们这些活动当中有没有在研学过程当中可以依托的呢?
刘明丽:我想讲一点,我理解的研学,它可能会分为两种产品形态,然后一种我们简单来说一般叫B 端的话,其实就是直接对接的项目学校,然后另外一种是to C, C端的话更多的是面向这种社会上讲课的群体,包括当地的学生、当地的孩子或者是亲子家庭。
昨天来到这里,看到了我们的宣传片。因为我们在做民宿的时候,其实是接触了很多类似的研究机构,我把那个片子然后发给了很多机构的负责人,他们其实对这个地方是特别感兴趣的。尤其是在一线城市,有大量的这样的群体战略机构。他们是做的类似于像周末或者是节假日,像寒暑假,他会把北京的就是一线的是这样子的孩子,有的是当地的孩子,有的是亲子的家庭,把他们拉出来去很多的地方,他们去很多的地方可能是一些小众的目的地和小群体,因为他们所有的出行的路线对像 3 天或者是 5 天,有更长可能是一周。
那出去的时候其实他们更多的是和常态化的大众旅游是不一样子的,他会注重教育的内容的体验。我们这个地方其实就是还是很适合这群具备一些消费能力的家庭来去探索的一个小众的地方,其实这个市场规模真的还是蛮大的。我们在北京郊区的这样一个民宿,就每年都能够接受他们这种几十场的活动,每一场活动大概是十几个到二三十个家庭,这只是我们一个小小的一个民宿,但如果把我们要是放在和北上广在一线城市都能对接起来的话,他们能够带来的其实是大量的、很好的家庭群体。
如果我们这边如果是做研学类的,我认为这是值得关注的一个市场。然后另外一个市场其实是研学群体,研学的话它是对接的学校,现在其实是和目前国家就是教育改革直接相关的,其实它已经变成了第二课堂,非常硬化的一个事情。就是说每个孩学习必须要走出他们的常态化的课堂,要出去参加各种的研学旅行,还有劳动教育,而且这部分其实是国家都是有定向的补贴的。我了解的话,像北京的一个孩子,一学期补贴是 1000 块钱,那两个学期的话其实就 2000 块钱,如果正常去决策的话,我刚才查了一下,咱们甘肃省全省的在校的中小学生群体其实是 350 多万。如果按照每年2000 块钱的补贴标准,其实这个市场是特别庞大的。
而且这个相当于刚才我们说的既流量的存量,其实它就是一个很好的需要我们去挖掘的一个市场。那如何把他们吸引过来,我们现在有一些研学基地,那我们的可能是我们的牡丹研学基地,然后会有学生拉过来去这样的参观或者做相关的研究。
但如果我们真正的要是想走出我们临夏市和走到这兰州,或者是在走出这种甘肃省份,至于周边省份的篮球都拉过来,其实还是需要做很多家长性的东西,其实他们是需要教育部来去认真的这样子的研学基地,或者叫研学领地,那么这样其实需要我们做了很多的基础性的建设的准备。
这块其实都国家都有相关的一些政策的一些要求,大概一个国家以业务了解,大概应该是属于能够接待 2000人,其实就可以申请国家的支持,如果我们要是拿到国家荣誉的话,我们就可以实现跨省接待学生,我觉得这方面我们是可以认真的了解一下。因为咱们临夏这边其实有很多很好的资源,其实可以放在省里面去说话的。如果我们真的是让甘肃省每个孩子每学期,或者是每年来临夏一次,其实他们也是很好的。未来,我们去做一个文化宣传人和我们未来潜在的市场孵化。
其实说经验的事可能就会涉及到具体的项目操作了。比如说我们第一考虑到有安全的问题,考虑到他们抵达之后的各个环节的保障,包括交通,包括他的餐饮和住宿,包括像医疗,可能会具体的几点几分,我要做什么,然后配套的材料是由谁来去代理?这是一个非常详细的事情,但是我觉得如果第一步解决了把人带过来的问题,后面的问题其实都是具体操作的事情。
主持人:好的,谢谢刘总的分享,那今天各位嘉宾这么精彩的分享,带给我们一下很多很多的特别宝贵的一些建议,相信各位的真知灼见的,一定会成为我们的临夏在不断文化产业发展当中的宝贵经验和做法,一定会注入强劲的动力。再次把掌声送给我们的各位嘉宾。到这里我们今天下午的第二轮的圆桌论坛就结束了,再次把掌声送给我们的各位嘉宾,谢谢你们。