吴必虎:旅游休闲城市高质量发展:产品转型与品牌营造

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  • 发布时间:2023-05-23
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尊敬的郭书记,尊敬的马书记,尊敬的省内的、市内的,和来自全国各地的专家媒体的朋友,大家早上好,非常荣幸有一个机会第二次来到临夏。两年前我们和中央电视台科技频道《地理中国》频道在临夏做了一个纪录片,在这个过程当中我比较深入的了解了一下,发现这是一个真正的像郭书记说的,是一个神奇的地方。大家知道临夏这个地方从地理学上讲,是青藏高原和黄土高原的连接,是历史上汉藏回多民族文化交融,是古代交通体系里面唐蕃古道、茶马古道互相交汇的地方。所以这里的故事,如果是从地质学角度来讲,黄河的这个堰塞湖,它的演变,早在这个民国的时期,具有全球科技的一些专家、探险家、考古家都来到这里,所以应该说这个地方是一个享誉世界文明的地方。
这次我们从另外一个角度,从牡丹的培育、驯化,然后形成今天在中国大地上这个形象,花卉产业的这样的一个大的体系来看。所以非常荣幸的,今天我也看到除了我们学地理的、旅游的这个专家以外,还有农业专家、花卉专家,还有很多花卉的企业朋友在座。可惜的是,作为一个旅游目的地,或者说有这么多好的资源的一个区域,临夏现在还没有变成像厦门、像青岛、像淄博、像苏州、桂林那样有名的城市,但是我觉得临夏有这个潜力变成全国有名的目的地城市。所以我的话题是从牡丹的文化产业讲起,但是我的目标是坚定的,要把河州,也就是我们今天的临夏变成一个旅游休闲城市。
原来国家旅游局,现在文旅部,曾经推出一个项目,叫做中国优秀旅游城市,中国600多个城市中有 30多个城市变成了优秀旅游城市。但是最近我们在中共中央的文件里面,在国务院发的这个十四五规划里面,都会注意到一个话题的变化,就是旅游城市变成了旅游休闲城市。而且文旅部资源开发司正在编制国家级旅游休闲城市的一个标准或者说指南。根据这个研究,应该说旅游发展的一个目标,应该是由旅游城市转向旅游休闲城市,这应该是未来包括临夏市、临夏州在内的很多城市的建设目标。中共中央关于“十四五”和 2035 年远景规划的意见当中,以及国务院制定的旅游发展的规划当中,都强调要建立一批国家级的旅游休闲城市和街区,要建立一批世界级的旅游区和度假区。
所以我们会发现旅游城市静悄悄的改成了旅游休闲城市。这就意味着我们的城市应该有它的这个新的一个发展指向,或者是一个目标。这个指向发生的一个社会背景是,中国发展已经进入到了后现代化社会,进入了过剩经济阶段,进入了这个休闲需要的时代。过剩经济就是说生产东西很容易,销售东西比较困难,我们简称内卷。现在什么都内卷,大学毕业了,这个工作不太好找,农产品生产出来,销售起来不太方便,或者说不太容易。所以企业里面懂生产的人当然很重要,但是懂销售的人更受老板的喜欢。因为东西生产出来,卖出去的变成订单了,才能变现。所以在过剩经济时代,城市的发展、区域的发展、国家顶层设计都有变化,所以中央提出来,要打造一批文化特色鲜明的国家级的旅游休闲城市。

昨天我们看了八坊十三巷,很有变成一个旅游休闲街区的潜力,现在的主要任务是,要从一个别人要来看一看的地方,变成一个别人要来住一住的地方。看一看这个层面的目的地有很多,只要有好山好水好风景就好了。但是看一眼,拍张照,打个卡,就像我们最近流行的大学生“特种兵”旅游,这个大学生旅游团的旅游像急行军一样的一个城接着一个城市的跑,我们旅游休闲城市跟特种兵的目标是不一样的,要让游客来到一个城市能够在临夏待个三五天。所以这个发展的目标是一个由旅游城变成旅游休闲,旅游和休闲变成城市的一个新的功能,城市要变成休闲城市,休闲城市要通过努力获得文旅部派发的一个牌子,叫做国家级旅游休闲城市。我相信通过合作也好,临夏市应该有这样的发展的长远的方向。那么花多少年能够做到?我们再去讨论,但是有一个潜力。应该说休闲,作为一个社会的发展目标叫做高质量发展。什么叫高质量发展?不仅仅看GDP,还要看人们的幸福指数,看人们的出行的权利。所以最近国家发改委、文旅部发了一个《国民旅游休闲纲要 2022-2035年》。

临夏这样一个旅游城市,它需要休闲产品、旅游产品多样化,文化要具有旅游前景,旅游要有生活化,淄博的成功就在于生活化,它不是去吃,也不是看什么风景,就是个温暖,人和人之间互相信任的、不会宰客的,酒店不会涨价,涨150% 就到顶了。不像现在,最近很多城市涨了 8 倍、 7 倍,毁约,这种情况在淄博不会发生,所以生活化这个是非常重要的。当然还有其他的,比如投资市场化,还要有特许经营等等。总的来说,我们是面临传统景区要升级到休闲度假功能的挑战,面临如何让游客到了临夏州,到了临夏市,到了八坊十三巷,流连往返,就好像在家里一样,而且能够比在家里得到更好的照顾。能够做到这点你就成功了。所以实际上,旅游没那么复杂,就是让别人感到是客人,客人就是可以不干活,还可以得到尊重,得到享受。
当然客人是花钱的,他们实际上是愿意花钱,所以很多游客带着钱包带着二维码来到一个城市,最后发现花不了钱,他不会感谢你,只会发现这个城市的意思,没地方花钱。所以这就是我们说的旅游城市的一个变化。那么我们临夏,最近还要把一些大型的节庆活动筹备起来,我们戴光全教授在这方面是专家,这个节事活动这个方面,我希望戴教授帮助我们临夏把这个节庆活动做成功,能赚钱,那就意味着让临夏游客可以留下来多待几天。实际上,临夏马家窑的考古遗址,民歌,花儿等艺术形态以外,我相信花卉经济,花卉的旅游应该说是具有一个新的增长点,它的增长点不是为了种花本身。它要把花变成一种文化体验,变成度假期间、休闲期间的一种多呆一两天的一个原因。
当然只靠花还是不够的,它只是一个子部分,要把它和其它的博物馆、山水,以及文化街区,有力的组成一个整体。所以,全国把花卉作为吸引物的,可以说有传统的洛阳、菏泽,也有新兴的,像大丰的荷兰花海,还有很多的园博会,过两天沧州也会举办一个大运河边的园博会。不管是农业系统的园艺,还是林业系统的景观,都在做这方面的努力。
从临夏面临的市场结构来看,可以看到花卉的旅游中,女生多于男生。而全球的一般旅游出行规律都是男生多于女生,因为各种原因,比如这个男人出行更方便,比如说不用带那么多化妆品,然后洗脸很快,女生会洗脸很慢,但是花卉旅游、赏花旅游中,女生占62%,男生占38%,而且是男生估计还有一大部分是被女生裹挟的,不是自己主动的,所以说在这样的一个情况下,在这样一个女性市场,而且年龄是在 30-39的,占 50% 左右。所以比较年轻化,但是并不是花季少女。
30- 39 的年龄段为主,这意味着什么?这一年龄段的群体的经济实力相对更好,初高中生不能出来旅游,大学生可以,但是没钱。但是 30- 39 的游客当中,女生是最会花钱的,所以赏花的时候如何让她们有花钱的地方,是一个需要解决的核心问题。
第二,这些游客是怎么来的?我们会发现很多人坐公交。这意味着花卉旅游有距离要求。因为远距离,大家要求坐飞机、高铁、自驾游等等。所以从这个交通方式来说,花卉旅游要尽可能把近距离的市场做好,但是旅游休闲又有截然不同的特征,所以要把近距离和远距离的游客协调在一起,进行旅游开发。

从花卉市场看,从花海的经济发展来看,应该说中国花卉消费的增长还是非常快的,可以达到千亿级的这样的规模,所以这是一个非常大的市场。那么应该说“牡丹+旅游”这篇文章是临夏一家在做。
这两天了解到,临夏的牡丹在驯化品种、野生资源、产业基地等方面确实是有很好的基础,但我们的竞争对手也是很内卷的,大家看这张表,从菏泽、洛阳、安康、恩施、重庆,一直到济宁,可以说这个有 30 多家城市都在打牡丹的牌。
但我们刚才也提到一个市场规律,近距离是市场,所以临夏不用着急。虽然30多个城市都在做牡丹,但不需要把全国人都吸引过来。中近距离的来看花,那么中远距离的看花加上看文物,加上好吃的八坊十三巷,所以这样组合以后就会形成“赏花+各种业态”,比如说“赏花+会展”,“赏花+露营”。如果是在鲜花林下露营,我看到临夏的鲜花开起来,火的一塌糊涂,特别好看。但是下面没有像江西旅游地那样有一片帐篷,如果做露营,把兰州人、西宁人都拉来露营,那么情况就会大不相同。所以不要只做一种,要做综合。

 

关于文创,前面讲到已经讲了,花儿的文创,然后也能研学,请在座的多花卉专家给中小学生讲植物,讲花卉,讲植物的基因怎么测定,看临夏牡丹、洛阳牡丹有没有血缘关系。如果通过基因测定发现有关系,就大有文章可做了。也有人说,这里的牡丹是武则天或者唐朝的文成公主带过来的,是有这个可能的,因为最早的时候,经历几千年前自然驯化,然后到了长安和东都洛阳,变成官方化的一个或者皇家化,再回过头来顺着唐蕃古道再往下流传。

所以这就有文化的交流了,也不用强调到底是从临夏传到了洛阳,还是从洛阳再回到了唐蕃古道上,两种情况都有可能发生,甚至可以更多的情况。所以通过花卉的经济,可以拓展成多种业态。从全国的赏花旅游结构来看,字体越大的是赏花被关注的越多的,会发现虽然樱花好像是日本的花,但是在中国很受欢迎。我认为,樱花是在地球上,只要是它能够生长的地方都没有问题的,爱美不分地域。那么桃花、梅花、玫瑰花、海棠花、油菜花,大家知道油菜花虽然很小,就是没像牡丹那么华贵,但是很多人喜欢有油菜花,而且从云南到江西的婺源就是主打油菜花,还有陕西的汉中看油菜花的团队也很多。赏花中大家都喜欢进行什么样的活动呢?赏花拍照,网红打卡、浪漫露营,民宿,还有烧烤、汉服,这两天牡丹和汉服完美的结合就非常棒,所以我们完全可以把自己的牡丹和花儿的这个演唱者,这个各种的这个服装,把它完全的结合在一块,所以我相信可以作为一个很好的亮点。
下面我讲一下临夏的旅游是怎样发展。临夏旅游最近几年应该是发展得非常快,虽然主要的还是西北地区的市场,主要是兰州和西宁这两个市场的为主,但是我刚才说了临夏特别具有地学旅游意义,比如因为我们正在申请世界地质公园,我们具有古道文化线路的旅游的发展资源优势,比如有唐蕃古道、茶马古道,然后有民族文化旅游,有各种的考古的文博旅游。
我们现在旅游产品还是以黄河刘家峡、莲花山、草塘沟,松林岩湖等等八坊十三巷为主,有一部分恐龙化石这些资源。但是很显然我们并没有往休闲产品这块发展。
时间关系,最后我做一个总结。应该说临夏州也好,临夏市也好,具有非常好的建设国家级的旅游休闲度假区的这个潜力。我前面注意到宣传片里面有一句话叫做,来到西北边城,临夏是西北的福星。在中国地图上,兰州是几何中心,把这张地图从兰州的地方拎起来,整个地图是平衡的。临夏是西北福地,而在西北福地有一个黄河文化的基石,然后有青藏高原和黄土高原的交汇,然后又是农耕文明和游牧文明的这个交汇的一个地方,有丝绸之路,有现代的水工,有古代的文明,有牡丹花。在这样的一个是这个优越的条件下,临夏完全有可能变成一个举世闻名的,能够吸引中国发达地区客源市场的一个高质量发展的旅游休闲城市。我就讲到这里,谢谢大家。